「好き嫌いせずに食べなさい！」「残さず食べなさい！」
——子どもの頃、大人にそう諭された記憶はありませんか？
そして今、大人になった私たちは、
「食べること」をどれだけ真剣に考えているでしょうか？
朝はバタバタ、昼はコンビニ、夜は適当に済ませる
——そんな毎日を繰り返してはいませんか？
便利な食事が増えた現代。
でも、手軽さと引き換えに、「食の本質」を見失ってはいないだろうか？
「食べる」とは、生きること。選ぶこと。未来をつくること。
子どもだけでなく、大人にこそ「食育」が必要ではないだろうか！
健康を維持し、豊かな人生を送るために、
「何を食べるか、どう食べるか」を考え直してみよう。
ここでは、栄養と美味しさを両立する「賢い食べ方」、食材の知識、
そして、「食べる」ことへの想いの大切さ。つまり心の栄養。
さらには、新しい食のスタイルである「冷凍弁当」や「宅配食」の活用術まで、
忙しい大人のための食育情報を発信してゆきます。
食の選び方を変えれば、人生が変わる。
さあ、一緒に
「未来を変える、大人の食育」をはじめましょう。
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