食材から学ぶ 初夏のデトックスに「青じそ」！あのノンオイルドレッシングから広がる大人の食育
梅雨入り前の蒸し暑さが身体にまとわりつく季節。体がだるい、胃が重い、食欲が落ちる…そんな初夏の不調には、爽やかな香りと強い抗酸化力をもつ「青じそ」がぴったりです。「青じそ」というと、かつて1980年代末から、ドレッシング業界で「ノンオイル」...
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