食材から学ぶ ほっこり和風味！映画『かもめ食堂』の「おにぎり＆お味噌汁」を再現して癒やされる
フィンランドのヘルシンキを舞台に、日本の味を重ねた小さな食堂が舞台の映画「かもめ食堂」。主人公のサチエが愛情を込めて作る料理の数々。シンプルでありながら、どこか懐かしい日本の家庭料理が出てきて、みんなお箸で食べます。今回は、この『かもめ食堂...
2024-10
食材から学ぶ 
食材から学ぶ 『我に撃つ用意あり』のサンドウィッチ：時代を隔てても不滅の食べる喜び
忙しい日々の中で、冷凍宅配弁当ナッシュと相性抜群のサンドウィッチについて考えてみまたい。ナッシュの魅力は、栄養バランスの取れたおかずを簡単に楽しめる点、それをアレンジしてサンドウィッチに取り入れると、新たな楽しみ方が広がる。サンドウィッチと...
食材から学ぶ 食品の賞味期限はどう決まるの？
私たちが普段、食品を購入するときに目にする「賞味期限」と「消費期限」。この二つには明確な違いがあることをご存知でしょうか？1. 消費期限とは？「消費期限」は、安全に食べられる期限の目安です。お弁当やお惣菜、調理パンや生鮮食品など、痛みやすく...
食材から学ぶ 秋の味覚を楽しむ！ナッシュでお手軽に健康と美味しさを両立する方法
「サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ〜！」のフレーズでおなじみの私、淀川でございます。今回は皆さまに、秋の味覚とナッシュの美味しさ、そして健康を両立させる方法をお届けしたいと思います。さあ、さっそく始めましょうね、サヨナラはまだですよ。さて、秋と...
食材から学ぶ 冷凍弁当のナッシュを1ヶ月使ってみた！一人暮らしでも続けられる理由とは？ロッキー風に！
「エイドリア〜ン！！……ロッキーーー！」え、これ何の話？って思ったそこのあなた。これはただの冷凍弁当のレビューじゃない。俺とナッシュの壮絶な1ヶ月間を描いた、まるで映画「ロッキー」のような挑戦の日々を語るものなんだ。そう、これはボクシングリ...
食材から学ぶ ナッシュって本当に美味しいの？実際に食べてみた感想と評判を徹底レビュー
話題の**ナッシュ（nosh）**という冷凍弁当、「健康的で美味しい」って聞くけど、本当にそうなの？と半信半疑な方もいるかもしれません。そんな私も、その一人でした。実際、ナッシュを頼む前は「冷凍弁当ってどうなんだろう？」とか「健康志向だと味...
食材から学ぶ 忙しいサラリーマン必見！ナッシュの冷凍弁当で手軽に食事管理する方法
ボロボロのサラリーマン時代。飯もボロボロ、身体もココロもボロボロでした。私は今でこそフリーランスとして働いていますが、元々は広告代理店で10年間サラリーマンをやっていました。サラリーマン時代は、まさに「忙殺」という言葉がぴったりな毎日でした...
食材から学ぶ ダイエット中でも美味しい！ナッシュで糖質制限に挑戦してみた結果
オチボです。元サラリーマン、現在はフリーランスとして活動している私ですが、ここ最近、ちょっと体重が気になってきたんです…。フリーランスって、意外と自由な時間が多い反面、食生活が乱れがち。気づけばお腹周りに肉が…という状況になり、これじゃまず...